Evaluación de la efectividad de programas nutricionales en atención primaria en la malnutrición: Revisión Sistemática
DOI:
https://doi.org/10.56183/iberojhr.v4i2.638Palavras-chave:
desnutrición infantil, malnutrición, efectividad de programas, programas nutricionales.Resumo
Introducción: La evaluación de la efectividad de los programas de nutrición en atención primaria para la desnutrición requiere un enfoque integrado, que abarca desde el diseño la planificación y ejecución extendiéndose con el seguimiento continuo y la evaluación del efecto. El objetivo: evaluar la efectividad que tienen los programas de nutrición aplicados en el primer nivel de atención en la población infantil durante el periodo 2023. Metodología: el enfoque adoptado implicó una búsqueda exhaustiva de estudios e investigaciones pertinentes en bases de datos académicos como Scielo, Dialnet, Pubmed, Google académico y Web of sciences del Ministerio de Salud Pública, secretaria técnica Ecuador crece sin desnutrición infantil, Organización Naciones Unidas, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura, Instituto Nacional de Estadística y Censos, Unicef, Organización Mundial de la Salud. Resultados: las estrategias aplicadas en la atención primaria, como programas de suplementación alimentaria, educación nutricional y atención médica integral tienen un impacto positivo en la prevención y el manejo de la desnutrición infantil. Conclusión: la desnutrición infantil requiere un enfoque integral que combine políticas efectivas, programas de intervención, acceso equitativo a servicios de salud y alimentos, educación comunitaria y monitoreo continuo.
Referências
Manterola Carlos Y Otzen Tamara. (2019). Estudios Observacionales: Los Diseños Utilizados con Mayor Frecuencia en Investigación Clínica. Retrieved 2024, from https://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S0717-95022014000200042&script=sci_abstract
Acevedo, L., & Albornoz, N. (2019). Revisión teórica de las capacidades dinámicas empresariales. Retrieved 2023, from http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1657-62762019000100262
Alegre, M. (2022). Aspectos relevantes en las técnicas e instrumentos de recolección de datos en la investigación cualitativa. Una reflexión conceptual. Población y desarrollo,. Scielo, 93-100. Recuperado el 2024, de http://scielo.iics.una.py/pdf/pdfce/v28n54/2076-054x-pdfce-28-54-93.pdf
Álvarez, L. (2019). Desnutrición infantil, una mirada desde diversos factores. Obtenido de https://revistas.unheval.edu.pe/index.php/riv/article/view/168
Avilés, E., Villamar, R., & Cajías, X. (2023, 12 29). PERCEPCIÓN QUE TIENEN LOS PADRES SOBRE SALUD ALIMENTARIA Y LA NUTRICIÓN EN POBLACIÓN INFANTIL ENTRE 2 Y 5 AÑOS EN EL RECINTO SABANILLA. Retrieved from https://identidadbolivariana.itb.edu.ec/index.php/identidadbolivariana/article/view/233
Ayala, R. (24 de 03 de 2022). Efecto del programa de alimentación escolar Qali Warma en los logros de aprendizaje en Perú. doi:file:///C:/Users/MANUEL/Downloads/Luis,+a3-29-41.pdf
Bhupathiraju, S. N., & Hu, F. (2023). Desnutrición. Manual MSD. doi:https://www.msdmanuals.com/es-ec/hogar/trastornos-nutricionales/desnutrici%C3%B3n/desnutrici%C3%B3n
Bolívar, P. A. (2019). La malnutrición: más allá de las deficiencias nutricionales. 2. doi:https://www.redalyc.org/journal/6844/684471995009/html/
Chimborazo, M., & Aguaiza, E. (2023). Factores asociados a la desnutrición crónica infantil en menores de 5 años en el Ecuador: Una revisión sistemática. 4. doi:https://doi.org/10.56712/latam.v4i1.244
Ciapponi, A. (2021). La declaración PRISMA 2020: una guía actualizada para reportar revisiones sistemáticas. Evidencia, Actualizacion En La práctica Ambulatoria, . Fundación FM, 24(3), e002139.
Colcha, H. E., Vásquez, C. R., Villacis, C. E., & Hidalgo, E. Y. (2019). Desnutrición en Niños Menores de 5 Años: Complicaciones y Manejo a Nivel Mundial y en Ecuador. doi:http://www.recimundo.com/index.php/es/article/view/374
Córdoba, G., Fuertez, J., & Martínez, J. (2021). Impacto de factores socioeconómicos en la nutrición de niños entre 2,5 a 5 años en la ciudad de Pasto, Colombia. Retrieved from https://revistas.umariana.edu.co/index.php/Criterios/article/view/2638
Cuadro, M., & Sánchez, A. (12 de 2022). Nivel de conocimiento sobre inmunización en madres, padres y cuidadores que asisten al Centro de Salud Tipo C Lasso, Cotopaxi-Ecuador. Obtenido de http://revistas.espoch.edu.ec/index.php/cssn/article/view/775
Delgado Susana Y Bravo Georgina. (2020). Prevalencia de morbilidad neonatal. Retrieved from https://revistas.itsup.edu.ec/index.php/Higia/article/view/481
Escandón, A., Bravo, E., & Castillo, A. (2020). Estado nutricional en niños del centro de educación inicial particular-Azogues, 2019. Retrieved from https://recimundo.com/index.php/es/article/view/930
Espinoza, A. (2023). Desnutrición crónica en Perú volvió a incrementarse luego de 12 años, según INEI. doi:https://www.infobae.com/peru/2023/05/19/desnutricion-cronica-en-peru-volvio-a-incrementarse-luego-de-12-anos-segun-inei/
Fabian, E., & Pérez, C. (05 de 07 de 2021). Impacto del programa juntos en las necesidades básicas insatisfechas, pobreza, salud y educación en los beneficiarios de la región Junín. Obtenido de https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/socialium/article/view/881
FAO . (2019). La seguirdad alimentaria y la nutrición en el mundo. Recuperado el 2023, de https://www.fao.org/3/ca5162es/ca5162es.pdf
FAO. (2019). Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el Mundo. Recuperado el 2023, de https://www.fao.org/3/ca5162es/ca5162es.pdf
FAO. (2023). Nutrición. Recuperado el 2023, de FAO: https://www.fao.org/nutrition/es/
Fernández-Martínez, L. C., Sánchez-Ledesma, R., -Cuba, G. G., & Mitjans, Y. E. (2021). Factores determinantes en la desnutrición infantil en San Juan y Martínez, 2020. doi:http://scielo.sld.cu/pdf/rpr/v26n1/1561-3194-rpr-26-01-e5163.pdf
Fierro, E., Lozano, D., & Robles, S. (2022). Inseguridad alimentaria en México: análisis de dos escalas en 2020. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regiona. doi:file:///Inseguridad%20alimentaria%20en%20M%C3%A9xico%20an%C3%A1lisis%20de%20dos%20escalas%20en%202020%20ESTUDIO%20TRANSVERSAL.pdf
Flores, C. (2023). La Malnutrición: más allá de las deficiencias nutricionales. Obtenido de https://landivarencasa.url.edu.gt/la-malnutricion-mas-alla-de-las-deficiencias-nutricionales/
Fonseca, Z., Quesada, J., & Meireles, Y. (2020). La malnutrición; problema de salud pública de escala mundial. Retrieved 2023, from http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1028-48182020000100237#:~:text=La%20malnutrici%C3%B3n%20se%20define%20como,la%20desnutrici%C3%B3n%2C%20donde%20la%20pobreza
Freire, D. C. (2018). EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN. doi:http://scielo.sld.cu/pdf/rc/v14n64/1990-8644-rc-14-64-22.pdf
Gonzales, J. L., & Gallardo, M. C. (2021). Diseño y metodología de la investigación . Recuperado el 2024, de https://gc.scalahed.com/recursos/files/r161r/w26022w/Arias_S2.pdf
González, D., & Bon, K. (2020). IMPACTO DE UN PROGRAMA DE PROMOCIÓN DE LA SALUD NUTRICIONAL Y AMBIENTE ALIMENTARIO ESCOLAR EN ESCUELAS PRIMARIAS PÚBLICAS. Obtenido de https://revistasaludpublica.uchile.cl/index.php/RCSP/article/view/61270
Grupo de alto nivel de expertos. (2018). la nutrición y los sitemas sanitarios. doi:https://www.fao.org/3/I7846ES/i7846es.pdf
Gutiérrez, R. (2023). Programa Acción Nutrición. Secretaría Técnica Ecuador Crece Sin Desnutrición Infantil, 1-2. Recuperado el 2023, de https://www.infancia.gob.ec/programa-accion-nutricion/
Infancia Futuro. (2021). Plan estrategico intersectorial para la disminución y reduccion de la DCI. Secretaria Tecnica Ecuador Crece Sin Desnutricion Infantil, 5 - 81. Recuperado el 2023, de https://www.infancia.gob.ec/wp-content/uploads/2021/09/Plan-Intersectorial.pdf
Instituto Nacional de Estadística y Censos. (2018). Reportes de la ESANUT. Estudio tematicos de la INEC, III. Recuperado el 2023, de https://www.ecuadorencifras.gob.ec/documentos/web-inec/Bibliotecas/Libros/Reportes/Reportes_ENSANUT_Vol3_Antropometria.pdf
Manosalvas, M. (2019). La política del efectivismo y la desnutrición infantil en el Ecuador. Recuperado el 2023, de Scielo: https://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0188-76532019000200013
Márquez, C. (2023). Visión Amazonica. doi:https://youtopiaecuador.com/nutricion-infantil/lucha-desnutricion-infantil-2023-ecuador/
Martín, M. S., Plana, M. P., Gea, A. I., & Mateu, F. N. (2023). Y, al principio, fue la pregunta de investigación … Los formatos PICO. doi:https://dialnet.unirioja.es/descarga/articulo/8906805.pdf
Martinez, J., & Muñoz, C. (2019). Avances en Alimentación, Nutrición y Dietética. Obtenido de https://nutricion.org/wp-content/uploads/2019/04/AVANCES-ALIMENTACION-2012.pdf
Medina, C., Sanabria, M., & Samudio, M. (2019, 12). Variabilidad en el patrón de consumo de alimentos en una población de preescolares de Asunción, de nivel socioeconómico alto y su relación con el estado nutricional. Retrieved from http://scielo.iics.una.py/scielo.php?pid=S1816-89492019000300025&script=sci_abstract&tlng=es
Ministerio de Economia y Finanzas. (2018). Ecuador - Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2018. Obtenido de https://anda.inec.gob.ec/anda/index.php/catalog/891
Ministerio de Salud Pública. (2021). “INFANCIA CON FUTURO”, LA PROPUESTA GUBERNAMENTAL QUE LE APUESTA A LA REDUCCIÓN DE LA DESNUTRICIÓN CRÓNICA INFANTIL EN ECUADOR. Recuperado el 2023, de Gobierno del Ecuador.
Ministerio de Salud Pública. (2022). Ministerio de Salud Pública. Recuperado el 2023, de Ministerio de Salud Pública: https://www.salud.gob.ec/salud-a-traves-de-herramienta-digital-planifica-atencion-a-menores-y-mujeres-embarazadas/
Ministerio de Salud Pública. (2022). PRAS. Recuperado el 2023, de PRAS: https://seguimientosalud.msp.gob.ec/hcue/segnominal/calendarionino/2656
Ministerio de Salud Pública. (2023). Misión Ternura inicia primeras acciones para combatir la desnutrición infantil en Portoviejo. Obtenido de Gobierno del Ecuador: https://www.inclusion.gob.ec/mision-ternura-inicia-primeras-acciones-para-combatir-la-desnutricion-infantil-en-portoviejo/
Moncayo, M. F., Padilla, C. A., Argilagos, M. R., & Caicedo, R. G. (2021). La desnutrición infantil en Ecuador. Una revisión de literatura. doi:https://docs.bvsalud.org/biblioref/2022/09/1392385/364-1305-1-pb.pdf
Nerváez, M., Lechuga, J., & Cruz, F. (2020, 10 22). Estrategia de erradicación de la pobreza extrema: Caso Jamundi, Colombia. Retrieved from https://www.revistaespacios.com/a20v41n40/a20v41n40p12.pdf
Nieto, N. T. (2019). Tipo de Investigación. Recuperado el 2024, de https://core.ac.uk/download/pdf/250080756.pdf
OMS. (2019). Más de un tercio de los países de ingresos bajos y medianos se enfrentan a los dos extremos de la malnutrición. Obtenido de https://www.who.int/es/news/item/16-12-2019-more-than-one-in-three-low--and-middle-income-countries-face-both-extremes-of-malnutrition
Organización de las Naciones Unidas . (2021). Informe de las Naciones Unidas: las cifras del hambre en el mundo aumentaron hasta alcanzar los 828 millones de personas en 2021. doi:https://www.fao.org/newsroom/detail/un-report-global-hunger-SOFI-2022-FAO/es
Organización de Naciones Unidas. (2018). Malnutrición en niños y niñas en América Latina y el Caribe. Cepal. Recuperado el 2023, de https://www.cepal.org/es/enfoques/malnutricion-ninos-ninas-america-latina-caribe#:~:text=La%20desnutrici%C3%B3n%20cr%C3%B3nica%20es%20un,observa%20al%20interior%20de%20ellos.
Organización de Naciones Unidas. (2018). Sede de la Cepal. Recuperado el 2023, de Cepal: https://www.cepal.org/es/enfoques/malnutricion-ninos-ninas-america-latina-caribe#:~:text=La%20desnutrici%C3%B3n%20cr%C3%B3nica%20es%20un,observa%20al%20interior%20de%20ellos.
Ortega, A. O. (2018). Eonfoques de investigación. Recuperado el 2024, de https://clasev.com/pluginfile.php/21199/mod_resource/content/1/Enfoques%20de%20Investigaci%C3%B3n.pdf
Pérez Carlos y Estares Guibel. (2022). Impacto en la salud del programa de alimentación escolar Qali Warma caso peruano: 2016 – 2019. Retrieved from https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/econo/article/view/24386
Programa Infancia Futuro. (2021). Plan estrategico intersectorial para la disminución y reduccion de la DCI. Secretaria Tecnica Ecuador Crece Sin Desnutricion Infantil, 5 - 81. Recuperado el 2023, de https://www.infancia.gob.ec/wp-content/uploads/2021/09/Plan-Intersectorial.pdf
Programa Mundial de Alimentos. (2018). Plan estratégico para el Senegal. Programa de alimentacion mundial. Recuperado el 2023, de https://executiveboard.wfp.org/document_download/WFP-0000099530
Quintana, M., & Franco, D. (22 de 05 de 2020). LA DESNUTRICIÓN Y SU INCIDENCIA EN EL RENDIMIENTO DEL APRENDIZAJE EN EL SISTEMA MOTRIZ DE LOS NIÑOS ENTRE 2 Y 3 AÑOS DE EDAD. Obtenido de https://www.researchgate.net/publication/342788290_LA_DESNUTRICION_Y_SU_INCIDENCIA_EN_EL_RENDIMIENTO_DEL_APRENDIZAJE_EN_EL_SISTEMA_MOTRIZ_DE_LOS_NINOS_ENTRE_2_Y_3_ANOS_DE_EDAD_MALNUTRITION_AND_ITS_INCIDENCE_ON_LEARNING_PERFORMANCE_IN_THE_MOTOR_SYSTEM_
Reyes, R., & Carmona, A. (2020). La investigación documental para la comprensión ontológica del objeto de estudio.
Rivera. (2022). La nutrición como herramienta fundamental de salud pública. Obtenido de https://revistadeinvestigacion.uwiener.edu.pe/index.php/revistauwiener/article/view/184
Rivera, J. (2019). La malnutrición infantil en Ecuador: una mirada desde las políticas públicas. revista estudios politicas publicas. Retrieved 2023, from https://revistaestudiospoliticaspublicas.uchile.cl/index.php/REPP/article/view/51170/69913
Rodríguez, M., & Mendivelso, F. (2018). Diseño de Investigación de corte transversal . Recuperado el 2024, de file:///C:/Users/MANUEL/Downloads/368-Texto%20del%20art%C3%ADculo-646-1-10-20210506.pdf
Ruiz, R., & Alvarado, C. (2020). La investigación documental para la comprensión ontológica del objeto de estudio. Retrieved 2024, from https://hdl.handle.net/20.500.12442/6630
Saldaña, J. J. (2022). La evaluación formativa en la educación. doi:https://www.redalyc.org/journal/4498/449872026006/html/
Sanabria, G. (12 de 2022). Deficiencias de cobre, hierro y zinc en niños menores de 5 años. Obtenido de http://scielo.iics.una.py/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1683-98032022000300162
Sánchez, A. (2018). Accesibilidad a los servicios de salud: debate teórico sobre determinantes e implicaciones en la política pública de salud, 55. Recuperado el 2023, de https://www.redalyc.org/journal/4577/457749297021/html/
Secretaría Técnica Ecuador Crece Sin Desnutrición Infantil . (2023). Lucha contra la Desnutrición Crónica Infantil logra resultados positivos en 2022. Obtenido de https://www.infancia.gob.ec/lucha-contra-la-desnutricion-cronica-infantil-logra-resultados-positivos-en-2022/#:~:text=Finalmente%2C%20para%20el%202023%20el,ni%C3%B1as%20y%20ni%C3%B1os%20del%20Ecuador.
Secretaría Técnica Ecuador Crece Sin Desnutrición Infantil. (2021). “INFANCIA CON FUTURO”, LA PROPUESTA GUBERNAMENTAL QUE LE APUESTA A LA REDUCCIÓN DE LA DESNUTRICIÓN CRÓNICA INFANTIL EN ECUADOR. Obtenido de https://www.infancia.gob.ec/infancia-con-futuro-la-propuesta-gubernamental-que-le-apuesta-a-la-reduccion-de-la-desnutricion-cronica-infantil-en-ecuador/
Shajian, K., Garay, J., & Carreño, R. (2020, 01). Programa Articulado Nutricional y su impacto en la desnutrición crónica en menores de cinco años Dirección Regional de Salud Callao, 2009-2015. Retrieved from Programa Articulado Nutricional y su impacto en la desnutrición crónica en menores de cinco años Dirección Regional de Salud Callao, 2009-2015
Ticona, Y., Villarreal, M., & Fernández, F. (2020). Relación del estado nutricional y anemia ferropénica en niños menores de 3 años evaluados en el Centro De Salud Materno Infantil El Bosque– La Victoria. 2019. doi:file:///C:/Users/MANUEL/Downloads/Dialnet-ImpactoDeLosProgramasSocialesAlimentariosSobreLaDe-9134540.pdf
Ticona, Y., Villarreal, M., & Fernández, F. (2020). RELACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL Y ANEMIA FERROPÉNICA EN NIÑOS MENORES DE 3 AÑOS EVALUADOS EN EL CENTRO DE SALUD MATERNO INFANTIL EL BOSQUE– LA VICTORIA. 2019. Obtenido de https://revistas.uss.edu.pe/index.php/EPT/article/view/1418
Tinoco Ana Y Piedra Johanna. (2022). Prevalencia de malnutrición en pacientes mayores de 7 años en el Hospital Vicente Corral Moscoso Cuenca-Ecuador nutritionDay 2019. Obtenido de https://revistanutricionclinicametabolismo.org/index.php/nutricionclinicametabolismo/article/view/412
Unicef. (2019). El Estado Mundial de la Infancia 2019: Niños, alimentos y nutrición. doi:https://www.unicef.org/lac/informes/el-estado-mundial-de-la-infancia-2019-ni%C3%B1os-alimentos-y-nutrici%C3%B3n
Unicef. (2021). Desnutrición Crónica Infantil. Recuperado el 2023, de Unicef: https://www.unicef.org/ecuador/comunicados-prensa/la-desnutrici%C3%B3n-cr%C3%B3nica-es-un-problema-que-va-m%C3%A1s-all%C3%A1-del-hambre
Unicef. (2022). Evaluación del Programa de País (CPD) UNICEF Ecuador. Recuperado el 2023, de https://www.unicef.org/lac/media/41501/file
Unicef. (2022). Servicios y controles de salud. Unicef. Recuperado el 2023, de https://www.unicef.org/ecuador/media/9681/file
Unicef. (2023). Estrategia de comunicación para el desarrollo para la prevención de la desnutrición crónica infantil. Recuperado el 2023, de https://www.unicef.org/ecuador/informes/estrategia-de-comunicaci%C3%B3n-para-el-desarrollo-para-la-prevenci%C3%B3n-de-la-desnutrici%C3%B3n
Vilca, & García. (28 de 09 de 2023). Impacto de los programas sociales alimentarios sobre la desnutrición infantil en la región de Puno. Obtenido de http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2219-71682023000300220#:~:text=La%20tasa%20de%20desnutrici%C3%B3n%20cr%C3%B3nica,proyecci%C3%B3n%20lineal%20(figura%203).
Zendesk. (2022). 9 tipos de indicadores de desempeño y medición de la productividad. Recuperado el 2023, de https://www.zendesk.com.mx/blog/tipos-indicadores-desempeno/
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2024 Erika Michelle Tamayo Andrade, Tamara Lourdes Moreira Guerrero, Annabel Fernández Alfonso, Elena Silvana Guaña Bravo
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
