Creatina en la alimentación de cuyes (Cavia porcellus) como promotor de crecimiento en la etapa de cría y recría

Resumo

La presente investigación evaluó el efecto de diferentes niveles de creatina en la alimentación de cuyes (Cavia porcellus) como promotor de crecimiento durante las etapas de cría y recría. El estudio se desarrolló en la Universidad Técnica de Babahoyo, utilizando 60 cuyes machos de 30 días de edad, con un peso promedio inicial de 420 gramos, distribuidos en un Diseño Completamente al Azar con cuatro tratamientos: un testigo (T0) con alimentación tradicional (alfalfa, balanceado y agua) y tres tratamientos con suplementación de creatina al 0,5% (T1), 1% (T2) y 1,5% (T3) por kilogramo de alimento balanceado. Se evaluaron parámetros productivos como peso inicial, peso final, ganancia de peso vivo, consumo de alimento, conversión alimenticia, rendimiento a la canal, mortalidad y el indicador beneficio/costo. Los resultados mostraron diferencias significativas (P ≤ 0,05) en peso final y ganancia de peso vivo, destacándose el tratamiento T2 (1% de creatina) con el mayor peso final (1348,33 g), mayor ganancia de peso (918,67 g) y mejor conversión alimenticia (4,43). El tratamiento testigo presentó el mayor consumo de alimento, pero menores resultados productivos. No se registró mortalidad durante el ensayo (0%), evidenciando un adecuado manejo sanitario. En cuanto al rendimiento a la canal, el mejor porcentaje se obtuvo con T1 (69%). El análisis económico mostró una relación beneficio/costo de 2,10 en los tratamientos con creatina, indicando rentabilidad. Se concluye que la suplementación con creatina, especialmente al 1%, mejora significativamente los parámetros productivos del cuy.